Pão de Banana e Aveia

Tente fazer este pão de banana e aveia, é fácil e tem somente 12 ingredientes, você vai adorar!
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 55 minutes
Total Time: 1 hour 5 minutes
Servings: 10 porções
Calories: 161kcal
Author: Nadja | Nashi Food

Ingredientes

  • 3 bananas médias maduras
  • 1/4 xícara açúcar mascavo
  • 1/4 xícara óleo de coco
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
  • 2 ovos médios, à temperatura ambiente
  • 1 xícara flocos de aveia
  • 1 xícara farinha de avei ou flocos de aveia moída
  • 1/2 colher de chá canela
  • 1/2 colher de chá fermento em pó químico
  • 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá sal
  • 3 colher de sopa gotas de chocolate branco

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180° C.
  • Na tigela grande, adicione as 3 bananas e faça puré. 
  • Adicione o açúcar mascavo, o óleo de coco, o extrato de baunilha e os dois ovos, misture até combinar.
  • Adicione os ingredientes secos, flocos de aveia, farinha de aveia, canela, fermento em pó químico, sal e bicarbonato de sódio. Integre os ingredientes de forma envolvente aos ingredientes úmidos. 
  • Adicione metade das gotas de chocolate branco e misture.
  • Forre o molde de pão com papel manteiga e adicione à mistura. Decore o pão com as demais gotas de chocolate branco. 
  • Asse coberto com papel alumínio durante 40 minutos, retire o cobertor de papel alumínio e asse por 15 minutos. 
  • Retire do forno e deixe esfriar pelo menos 10 minutos antes de remove-lo do molde e cortar em 10 porções. Desfrute!

Nutrition

Serving: 1uma porção | Calorias: 161kcal (8%)
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