Molho de Salsicha
O Molho de salsicha, parte de um bom café da manhã panamenho, rico em sabor. Convido você a experimentar o sabor panamenho que o acompanha.
Servings: 4 servings
Ingredients
- 1/2 cebola
- 1 dente alho, finamente picado
- 4 pimentões doce
- 3 folhas coentro de folhas largas
- 1 colher de sopa Óleo
- 1 Um pacote de salsichas (8) , pode ser carne bovina, mas também pode ser carne de porco
- 1/2 xícara molho de tomate , sem sal
- 1 colher de chá molho inglês (Worcestershire)
- 1/2 colher de chá sal
- 1/4 colher de chá pimenta do reino
Instructions
- Pique as salsichas em rodelas, a cebola em pequenos cubos. Em seguida, pique os pimentões doces e o coentro de folhas largas.
- Aqueça a panela e adicione a metade do óleo.
- Refogue as cebolas por 2 minutos até ficarem macias.
- Em seguida, adicione o pimentão doce, alho e metade do coentro de folhas largas e continue refogando por mais 3 minutos.
- Agora, adicione o óleo restante e refogue as salsichas com os vegetais por mais 5 minutos misturando constantemente.
- Em seguida, adicione o molho de tomate e o molho Worcestershire, sal, pimenta e misture tudo. Deixe cozinhar em fogo baixo por mais 5 minutos ou até que o molho engrosse.
- Adicione o coentro de folhas largas restantes e misture. Agora está pronto para ser devorado.
